Horno Modelo La Roda

HORNO DE LEÑA RODA:

El Horno de Leña La Roda de Hnos. Gómez Villanueva es una obra maestra de capacidad y diseño de acceso total, creado para transformar cualquier espacio exterior en un oasis de cocina profesional al fuego donde la puerta abatible de apertura completa, los múltiples niveles de parrilla y la solidez artesanal de 200 kg ofrecen una experiencia de hornada auténtica y de gran escala absolutamente impresionante.

El rasgo más definitorio y diferenciador del La Roda respecto a los modelos León es su puerta abatible de apertura total con arco de bóveda: donde los León utilizan puertas de apertura convencional, el La Roda despliega una puerta que se abre completamente hacia abajo o hacia un lateral, exponiendo la totalidad de la cámara interior en toda su amplitud y permitiendo acceder con comodidad a todos los niveles de parrilla sin ningún obstáculo. Este sistema de acceso convierte la carga y descarga del horno en una operación sencilla, eficiente y con el menor riesgo posible incluso cuando se trabaja con bandejas de gran formato o piezas de gran tamaño.

Con 770 mm de ancho, 1.000 mm de alto y 620 mm de fondo, y un peso de 200 kg, el La Roda tiene una presencia y una solidez absolutamente impresionantes que lo convierten en el horno de referencia para espacios exteriores cubiertos de carácter profesional o semiprofesional. Admite troncos de hasta 70 cm y la salida de humos de Ø 150 mm garantiza una evacuación segura y eficiente. El cubilete de acero inoxidable está disponible como opcional para mayor higiene y facilidad de limpieza interior.

CARACTERÍSTICAS PRODUCTO:

• Tipo: Horno de leña vertical grande con puerta abatible de apertura total y múltiples niveles de parrilla
• Dimensiones: 770 mm ancho × 1.000 mm alto × 620 mm fondo
• Peso: 200 kg
• Salida de humos: Ø 150 mm
• Tamaño máximo de tronco: 70 cm
• Puerta abatible con arco de bóveda y apertura total
• Interior con múltiples niveles de parrillas
• Opcional: cubilete de acero inoxidable
• Combustible: Leña
• Uso exclusivo en exterior

Instalación:

• Para instalación en exterior cubierto o bajo techado
• Requiere conexión a salida de humos de Ø 150 mm con altura mínima de 5 m
• Prever espacio suficiente para la apertura total de la puerta abatible
• Primer encendido gradual: comenzar con 2 kg de leña, máximo 4-5 kg

Beneficios destacados:

• Puerta abatible de apertura total con arco de bóveda: acceso completo y sin obstáculos a toda la cámara
• Múltiples niveles de parrilla para hornadas simultáneas a diferentes alturas y temperaturas
• 200 kg de construcción artesanal española de máxima solidez y durabilidad
• Cubilete de acero inoxidable opcional para máxima higiene interior
• Admite troncos de hasta 70 cm para sesiones de hornada prolongadas y autónomas
• Salida de humos Ø 150 mm para evacuación segura y eficiente
• El horno de referencia para espacios exteriores de carácter profesional o semiprofesional
• Fabricación artesanal en taller propio de Hnos. Gómez Villanueva (Albacete)